Atualmente, o vegetarianismo está cada vez mais presente na vida das crianças e adolescentes, tanto por escolha própria, como por preferência dos pais. Fatores como preocupação com o meio ambiente, preocupação com os animais, vontade de ter um estilo de vida mais saudável, crenças religiosas e tradições culturais são alguns determinantes que influenciam na hora …
