Atualmente, o vegetarianismo est\u00e1 cada vez mais presente na vida das crian\u00e7as e adolescentes, tanto por escolha pr\u00f3pria, como por prefer\u00eancia dos pais.<\/p>\n\n\n\n
Fatores como preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente, preocupa\u00e7\u00e3o com os animais, vontade de ter um estilo de vida mais saud\u00e1vel, cren\u00e7as religiosas e tradi\u00e7\u00f5es culturais s\u00e3o alguns determinantes que influenciam na hora da escolha desse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o e, assim, contribuem cada vez mais para o aumento do n\u00famero de pessoas que aderem \u00e0s dietas vegetarianas no Brasil e no mundo.<\/p>\n\n\n\n
Um indiv\u00edduo vegetariano \u00e9 aquele que exclui da sua dieta alimentos que contenham carnes, aves, peixes e seus derivados, podendo utilizar ou n\u00e3o latic\u00ednios ou ovos. Assim, baseado no consumo dos subprodutos animais, pode-se definir os tipos de dietas vegetarianas como:<\/p>\n\n\n\n
Ovolactovegetariana:<\/strong> utiliza ovos e latic\u00ednios; Segundo a Associa\u00e7\u00e3o Diet\u00e9tica Americana, a Academia Americana de Pediatria, a Sociedade Canadense de Pediatria e a Sociedade Brasileira de Pediatria, uma dieta vegetariana bem balanceada \u00e9 capaz de promover crescimento e desenvolvimento adequados a crian\u00e7as e adolescentes. Entretanto, por serem mais vulner\u00e1veis a desenvolver defici\u00eancia de nutrientes, devem ser adequadamente monitorados e, muitas vezes, suplementados, j\u00e1 que o risco \u00e9 inversamente proporcional \u00e0 menor variedade dos grupos alimentares consumidos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Os pediatras t\u00eam papel fundamental no acompanhamento nutricional, devendo estar bem informados sobre o consumo necess\u00e1rio de macro e micronutrientes, visando evitar a defici\u00eancia nutritiva e, assim, reduzindo seus impactos na sa\u00fade da crian\u00e7a e do adolescente.<\/p>\n\n\n\n Fonte: Vegetarianismo na inf\u00e2ncia e adolesc\u00eancia – Guia Pr\u00e1tico de Atualiza\u00e7\u00e3o, Departamento Cient\u00edfico de Nutrologia da SBP, 2017.<\/p>\n\n\n\n Dra. Anna Carolina da Fonseca<\/strong><\/p>\n\n\n\n M\u00e9dica Pediatra<\/strong><\/p>\n\n\n\n CRM: 1068504-RJ | RQE: 30236<\/strong><\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o: Rua Jardim Bot\u00e2nico, n\u00ba 674, sala 104, Jardim Bot\u00e2nico – Rio de Janeiro – RJ<\/strong><\/p>\n\n\n\n Marca\u00e7\u00e3o de consulta presencial e online: (21) 98750-1094<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Atualmente, o vegetarianismo est\u00e1 cada vez mais presente na vida das crian\u00e7as e adolescentes, tanto por escolha pr\u00f3pria, como por prefer\u00eancia dos pais. Fatores como preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente, preocupa\u00e7\u00e3o com os animais, vontade de ter um estilo de vida mais saud\u00e1vel, cren\u00e7as religiosas e tradi\u00e7\u00f5es culturais s\u00e3o alguns determinantes que influenciam na hora … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[31,77,11,80,81,8,12,79,78],"class_list":["post-140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pediatria-geral","tag-alimentacao","tag-hebiatria","tag-medicina","tag-nutricao","tag-nutrologia","tag-pediatria","tag-saude","tag-veganismo","tag-vegetarianismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":142,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140\/revisions\/142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/draannacarol.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Lactovegetariana: <\/strong>n\u00e3o utiliza ovos, mas faz uso de latic\u00ednios;
Ovovegetariana:<\/strong> n\u00e3o utiliza latic\u00ednios, mas consome ovos;
Vegetariana:<\/strong> n\u00e3o utiliza qualquer derivado de animal na dieta;
Vegana: <\/strong>n\u00e3o consome qualquer derivado de animal, nem na sua dieta, nem nas roupas e produtos que usa.<\/p>\n\n\n\n